• 港珠澳大桥港澳跨境巴士将运营 料载客量80%以上 2019-10-18
  • 全新一代X6的假想图曝光 基于CLAR打造 2019-10-14
  • 世界杯首日综述:俄罗斯喜获开门红 罗纳尔多现身开幕式 2019-10-09
  • 市委把全国两会精神原汁原味传达到基层 2019-10-09
  • 三星新旗舰 Galaxy S9 将于下月发布,配置曝光 2019-10-06
  • 太原网友:建议公交调整河西线路 2019-10-06
  • 【手绘H5】我们的领袖习近平 2019-09-30
  • 【专题】高质量发展江西行动 2019-09-30
  • 邢台财富家园小区物业乱收费已解决 2019-09-29
  • 广东宣讲十九大:让精神落地生根,让思想开花结果 2019-09-29
  • 【水到渠成共发展】牙白了 水甜了 幸福生活到来了 2019-09-26
  • 新华社评论员:聚焦新目标 开启新征程 2019-09-26
  • 十年长出一座绿色新城 2019-09-24
  • 全封闭输送带实现零排放 湖州长兴建全国首个“全电物流” 2019-09-22
  • 端午节湖北接待游客1558万多人次 实现旅游总收入61亿元 2019-09-10
  • 金牛王论坛二肖中特:

    香港曾道二肖中特 www.rhvdm.tw 产品咨询:

    渠道代理:

    • 蔡林记

    • 发布时间:2018-03-16 来源: 香港曾道二肖中特 www.rhvdm.tw 易石软件
    蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色,近百年的老字号小吃面馆。其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上,武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。





    蔡林记热干面也加快了发展步伐。2013年5月,蔡林记在黄石开了武汉市外的第一家门店,店内面积1000平方米?!耙惶炜梢月舫?000碗热干面?!辈塘旨枪靖涸鹑送跤乐薪樯?,公司委托当地一家面粉企业,按照蔡林记工艺标准生产面条,芝麻酱等原料,则是由总公司从武汉发运,确??诟写空?。

    蔡林记热干面经历过几度浮沉,最高峰时加盟店发展到200多家,但因蔡林记管理不善等原因,一夜之间轰然倒塌。王永中说,2009年蔡林记复出,如今已在汉开店20家,老字号重新焕发青春。热干面是典型的大众消费品。武汉餐饮业协会会长刘国梁认为,蔡林记黄石开店,和老通城重出江湖一样,都是武汉老字号复兴的标志性事件。

    2014年蔡林记在餐饮信息化方面又有了新的突破,借助Yumstone易石软件的强大管理能力,希望在未来能为蔡林记在管理方面提供更强大的臂助。

    受“中八条”影响,餐饮行业业绩出现大幅下滑,而老通城、蔡林记在此时的复兴,有偶然因素,也是必然选择。武汉市商务局老字号企业振兴处副处长吴俊明介绍,在经历了兴盛与没落之后,五芳斋等餐饮行业老字号受到资本青睐,纷纷与外来投资者合作,谋求扩张发展?!罢庖幌盗惺录?,透露出一个信息:在餐饮行业新一轮洗牌面前,定位为大众消费的老字号餐饮企业,正在逆势突围?!辈鸵的谌耸咳衔?。
    记者从市饮食服务管理处获悉,在刚刚落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”,也是惟一实现工业化生产并远销全球的“名面”。
    本次文化节是由国家商务部、中国饭店协会联合举办,被誉为餐饮界的“奥斯卡”,但评选“中国十大面条名店”和“中国面条大师”还属首次。与蔡林记热干面一道被评为“中国十大面条名店”的有,北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。
    “在这么多中国传统名面中,武汉蔡林记热干面是惟一实现工业化生产的?!笔幸撤翊ΥΤすㄐ禄?,全国20多个省的超市,甚至在美国、日本、韩国等国家也都有武汉袋装热干面销售,只要泡6分钟就能吃上正宗热干面。
    始创于1928年的蔡林记热干面,在2009年改制重组之后重出江湖,通过连锁经营不断扩大生产规模,在汉直营店已达20家,每天店堂销售热干面9万余碗??觳桶暗娜雀擅?,日销量达到10万包,“蔡林记”重新坐上武汉“第一”老字号的宝座。
    yumstone易石微信公众号二维码
  • 港珠澳大桥港澳跨境巴士将运营 料载客量80%以上 2019-10-18
  • 全新一代X6的假想图曝光 基于CLAR打造 2019-10-14
  • 世界杯首日综述:俄罗斯喜获开门红 罗纳尔多现身开幕式 2019-10-09
  • 市委把全国两会精神原汁原味传达到基层 2019-10-09
  • 三星新旗舰 Galaxy S9 将于下月发布,配置曝光 2019-10-06
  • 太原网友:建议公交调整河西线路 2019-10-06
  • 【手绘H5】我们的领袖习近平 2019-09-30
  • 【专题】高质量发展江西行动 2019-09-30
  • 邢台财富家园小区物业乱收费已解决 2019-09-29
  • 广东宣讲十九大:让精神落地生根,让思想开花结果 2019-09-29
  • 【水到渠成共发展】牙白了 水甜了 幸福生活到来了 2019-09-26
  • 新华社评论员:聚焦新目标 开启新征程 2019-09-26
  • 十年长出一座绿色新城 2019-09-24
  • 全封闭输送带实现零排放 湖州长兴建全国首个“全电物流” 2019-09-22
  • 端午节湖北接待游客1558万多人次 实现旅游总收入61亿元 2019-09-10
  • 经典牛牛 325棋牌游戏 河内五分彩手机计划 pc蛋蛋幸运28稳赚软件 澳门二十一点要牌技巧 重庆实时彩开奖结果 智能公式计划软件安卓版 幸运飞艇软件官方下载 时时彩万能六码组合 麻将单机版